Weltmesse der Gastronomie
Interview mit Chefkoch Liviu Preda – „Kreativität ist das, was mich anzieht, nicht eine bestimmte Zutat, sondern was ich damit machen kann, um …“
• Chefkoch Liviu Preda ist eine der führenden Persönlichkeiten der rumänischen Gastronomie, ein Meister des Geschmacks, der Brașov in ein renommiertes kulinarisches Reiseziel verwandelt hat. Mit einer von Leidenschaft geprägten Karriere...