Rezept für Ganache-Creme
Rezept – Zitronen-Monoports
• Rezept bereitgestellt von Cédric Grolet - Monoportii LâmăiNachdem er sich in der französischen Stadt Firminy spezialisiert und den Titel eines Patisserie-Chefs erworben hat, kommt Cédric Grolet 2006 nach Paris. Hier nimmt er seine Tätigkeit in... auf.
