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Berber-Pizza

Medfouna – „Berberpizza“ aus dem Herzen der marokkanischen Wüste

• Medfouna, auch bekannt als „Madfouna“ oder „Khobza Medfouna“, ist eine traditionelle marokkanische Bäckereispezialität. In den trockenen Gebieten Südostmarokkos, wo die Erg-Chebbi-Dünen auf die Oasen treffen …

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