• Die ersten Eclairs wurden von der berühmten Köchin Marie Antoine Carême zu Beginn des 22. Jahrhunderts in Paris kreiert, damals hieß das Dessert jedoch „Pain à la duchesse“ oder „Petit duchesse“. Am XNUMX.

• Agar-Agar, ein natürlicher Zusatzstoff, ein Inhaltsstoff, der Gelatine tierischen Ursprungs ersetzt, ist ein gesundes Produkt, sehr vielseitig und voller Vorteile. Es wird in Rumänien immer häufiger in der Industrie eingesetzt...