Das Lebensmitteltechnologieunternehmen CarobWay hat eine neue Lösung für die Darm- und Stoffwechselgesundheit entwickelt: CarobBiome™, ein präbiotischer Ballaststoff aus der traditionellen Johannisbrotfrucht. Diese Innovation wird in... vorgestellt.

• Start-up von FoodTech CarobWayTM, Ltd. brachte seinen ersten Clean-Label-Süßstoff mit niedrigem glykämischen Index (GI) auf den Markt. Das neue... bringt die ernährungsphysiologischen Vorteile der alten Johannisbrotfrucht auf den Tisch des modernen Verbrauchers.