maximales Florin
Bewerbungen für den F&B Business Accelerator sind ab sofort möglich: Das Programm unterstützt HoReCa-Unternehmen dabei, versteckte Verluste aufzudecken und ihre Rentabilität zu steigern.
• Die durchschnittliche Restaurantrechnung sank bis 2025 um 13 %. • 50 % der Verbraucher geben an, seltener in Restaurants zu gehen. • 37 % der Befragten verzichten auf Getränke. 40 % verzichten auf ein Dessert. • Anmeldungen...
Der erste Abend im Elisabeta-Palast, der dem Institut für Gastfreundschaftskultur gewidmet war. Seine Königliche Hoheit Prinz Radu: „In der jahrhundertealten Geschichte der rumänischen Gastfreundschaft wird ein neues Kapitel aufgeschlagen…“
• Am 30. März veranstaltete die rumänische Königsfamilie zum ersten Mal einen Abend im Elisabeta-Palast, der dem Institut für Hotelkultur gewidmet war und damit einen historischen Moment für die Anerkennung der Rolle des Instituts bei der Entwicklung und Professionalisierung der Branche darstellte...
Die Akteure der Hotelbranche setzen im Jahr 2026 auf Erfahrung, Effizienz und Identität.
• Im Jahr 2026 überdenken die Betreiber der Hotelbranche ihr Geschäftsmodell und entwickeln sich von reinen Unterkunftsräumen zu erlebnisorientierten Ökosystemen weiter, um auf das veränderte Konsumverhalten zu reagieren...
Intime Roundtable-Gespräche
• Branchenführer der HoReCa-Branche analysierten die Ergebnisse von 2025 und hoben die wichtigsten Trends für 2026 hervor. Im vergangenen Jahr hat sich das Konsumverhalten im HoReCa-Bereich deutlich verändert: Die Verbraucher reagieren schneller auf …
Food Angels Hub wird ins Leben gerufen – die erste Investorengemeinschaft, die Unternehmen im HoReCa- und Lebensmittelbereich beschleunigt.
• Der Food Angels Hub, die erste Investorengemeinschaft in Rumänien, die sich dem Lebensmittelsektor widmet, wurde offiziell gegründet. Ziel ist die Entwicklung und Skalierung funktionaler und profitabler Unternehmen in den Bereichen Lebensmittel, Gastgewerbe und Technologie...