Assoc. Prof. Dr. Ing. Stoin Daniela
FIA_BYPROD DESERT mit Apfelschalenmehl und Zitronenschalengelee
• Artikel verfasst von Dr. Ing. Argyelan Cristian, Prof. Dr. Ing. Ersilia Alexa, Assoc. Prof. Dr. Ing. Stoin Daniela, „King Mihai I“ Universität für Lebenswissenschaften Timișoara, Fakultät für Lebensmitteltechnik, Forschungszentrum...