Studie des Hospitality Culture Institute
Studie des Hospitality Culture Institute: Rumänen gehen seltener essen und konsumieren weniger. Die durchschnittliche Rechnung wird bis 2025 um 13 % sinken.
• Bukarest, 12. März 2026: Der Markt für Restaurants und Gastronomiedienstleistungen in Rumänien wird im Jahr 2025 auf rund 7,8 Milliarden Euro geschätzt, doch das Konsumverhalten deutet auf einen deutlichen Wandel hin: Die Rumänen gehen häufiger aus...
Intime Roundtable-Gespräche
• Branchenführer der HoReCa-Branche analysierten die Ergebnisse von 2025 und hoben die wichtigsten Trends für 2026 hervor. Im vergangenen Jahr hat sich das Konsumverhalten im HoReCa-Bereich deutlich verändert: Die Verbraucher reagieren schneller auf …
Studie: Rumänen bestellen häufiger Essen, als sie auswärts essen. Die durchschnittliche Rechnung für eine Lieferbestellung beträgt 61 Lei pro Person
• Rumänen in Großstädten bestellen häufiger Essen nach Hause oder ins Büro, als dass sie in Restaurants gehen. Laut der Studie „Hospitality Culture Research 2025“ macht der Lieferservice bereits 27 % des gesamten städtischen HoReCa-Marktes aus.