Bester Chocolatier 2026
Rezept – Pralinen mit Joghurt und frischen Himbeeren
• Chocolatière Alina Lungu von Luado Chocolate begeistert uns mit einem Rezept für Pralinen aus Milchschokolade, frischen Himbeeren und frischem Joghurt. „Sie kommen bei den Kleinen sehr gut an, aber…“
Rezept – Dragees mit gerösteten Haselnüssen und Karamellschokolade
• Knusprige und herzhafte Dragees, kreiert von Chocolatière Alina Lungu aus Luado für das Projekt „Meister der weißen Kunst laden Sie zur Backshow ein“. „Es ist eine süßere Schokolade und bildet einen sehr schönen Kontrast zu den Haselnüssen…“
Rezept – Schokoladenscheiben mit kandierten/getrockneten Früchten
„Diese Schokoladenscheiben lassen sich aus weißer Schokolade, Milchschokolade, Zartbitterschokolade, aber sogar aus Ruby-Schokolade herstellen“, sagt Chocolatière Alina Lungu. „Es ist ein gesundes Dessert, das …“
Alina Lungu wurde bei der Chefi de Romania Awards Gala zur besten Chocolatierin Rumäniens gekürt
• Am Donnerstag, dem 19. Februar 2026, fand in Bukarest die vierte Ausgabe der Chefi de România Awards Gala statt, ein Event, das sich zu einem Meilenstein in der lokalen Gastronomieszene entwickelt hat. Während der Gala präsentierte die Chocolatière Alina...

