Акриламидът (AA) е химичен замърсител, който се образува, когато хранителните продукти се подлагат на технологични процеси на пържене или печене при температури по-високи от 120°C. Консумира се в количества...

• Изчистен етикет. Продуктите за здравословен начин на живот отбелязват двуцифрен растеж през последните години и генерират важни промени както на развитите, така и на развиващите се пазари. В...