• Статия, написана от д-р инж. Аргиелан Кристиан, проф. д-р инж. Ерсилия Алекса, доц. д-р инж. Стоин Даниела, Университет по природни науки „Крал Михай I“ в Тимишоара, Факултет по хранително инженерство, Изследователски център...