Намаляване на хранителните отпадъци
FIA_BYPROD ДЕСЕРТ с добавено брашно от ябълкови кори и желе от цитрусови кори
• Статия, написана от д-р инж. Аргиелан Кристиан, проф. д-р инж. Ерсилия Алекса, доц. д-р инж. Стоин Даниела, Университет по природни науки „Крал Михай I“ в Тимишоара, Факултет по хранително инженерство, Изследователски център...
Нови мерки на Европейския съюз за борба с хранителните и текстилните отпадъци
• На 9 септември 2025 г. Европейският парламент одобри серия от регламенти, насочени към значително намаляване на хранителните и текстилните отпадъци в държавите-членки на Европейския съюз. Новите директиви,...
Намаляване на хранителните отпадъци – закон, публикуван отново в Държавен вестник
• Закон № 217/2016 за намаляване на хранителните отпадъци беше препубликуван в Официален вестник № 418/08.05.2024 г., с последващи изменения и допълнения. Закон 217 урежда осигуряването на постигането на целите за устойчиво развитие, поети на...
