Световна асоциация на готвачите и сладкарите
Интервю с готвач Щефан Берча – „В тази работа трябва да имаш отдаденост, страст и душа...“
• Шеф Щефан Берча, магистър по кулинарни изкуства и президент на Националната асоциация на готвачите и сладкарите в туризма, е душата на Ловната хижа в Предеал. Изтъкнат готвач и признат професионалист, Щефан Берча...