• Пазарът на пшеница остава неопределен. Цените са разделени между необходимостта от стабилизиране след спад от 50 евро/тон от началото на годината и все още много силната конкуренция за износ с черноморската пшеница.
Контрактът за пшеница от декември 2025 г. на Euronext, който затвори в петък с +0,25 EUR/т на 189,75 EUR/т, регистрира седмично увеличение от +0,75 EUR/т.
Същата ситуация и за царевицата. При затваряне в петък с покачване от +1,25 EUR/т, на 186,75 EUR/т, договорът Euronext от ноември 2025 г. отбелязва седмично увеличение от +0,75 евро/т.
Рапицата регистрира най-силно седмично покачване от +11,75 EUR/т, като търговията приключи с +6,50 EUR/т на цена от 473 EUR/т за договора от ноември 2025 г.
Доклад на USDA
В публикувания последен месечен доклад, USDA публикува следните оценки на световните запаси за 2025-2026 г.:
• Пшеница: 264,1 млн. тона в сравнение с 260,1 млн. тона, оценени миналия месец, и 262,4 млн. тона през 2024-2025 г.;
• Царевица: 281,4 млн. тона в сравнение с 282,5 млн. тона, оценени миналия месец, и 284,2 млн. тона през 2024-2025 г.;
• Соя: 124 милиона тона в сравнение със 124,9 милиона тона, оценени миналия месец, и 123,6 милиона тона през 2024-2025 г.
В Европейския съюз производството на пшеница за 2025-2026 г. се увеличава до 140,1 млн. тона от 138,25 млн. тона миналия месец, докато производството на царевица за 2025-2026 г. е намалено до 55,3 млн. тона от 58 млн. тона миналия месец.
Както прогнозираха анализаторите Аргус МедияМинистерството на земеделието на САЩ (USDA) увеличи производството на 8-те региона износителки на пшеница с +9,15 милиона тона в сравнение с миналия месец, достигайки нов рекорд от 406,6 милиона тона. Според USDA, запасите от пшеница на основните износители ще достигнат най-високото си ниво от 2018-2019 г. насам, на 66 милиона тона.
Котировки на Euronext 15.09.2025 (GMT+1)
Пшеница (€/т)
| декември 2025 г | 191,00 | +1,25 |
| Март 2026 | 196,75 | +0,75 |
| може 2026 | 201,75 | +1,00 |
| септември 2026 г | 208,00 | +1,25 |
| декември 2026 г | 214,25 | +1,25 |
Царевица (€/т)
| ноември 2025 г | 187,25 | +0,50 |
| Март 2026 | 193,50 | +0,25 |
| Юни 2026 | 198,00 | +0,00 |
| Август 2026 | 199,00 | +0,50 |
| ноември 2026 г | 199,00 | +0,50 |
Рапица (€/т)
| ноември 2025 г | 470,25 | -2,75 |
| февруари 2026 г | 470,50 | -4,00 |
| може 2026 | 470,75 | -4,00 |
| Август 2026 | 458,50 | -3,00 |
| ноември 2026 г | 461,25 | -3,75 |
Статия, написана от Габриела Дан, главен редактор на Arta Albă
Прочетете за бялото изкуство и: Рецепта – Прост хляб с Мая
