• Сегментът на хлебните изделия е част от пазар, фокусиран върху търсенето на конвенционални храни, в който иновативният елемент постепенно набира сила. Традиционният бял хляб все още заема голяма част от общия пазар...

Компания „Нова Пан“ и нейните марки участват в Gastropan 2019 Компания „Нова Пан“ участва в панаира с два щанда, с площ над 200 квадратни метра, единият от които е посветен на оборудване за хлебни изделия, сладкарски изделия и сладкарски изделия,...

• Печенето винаги се е смятало за „последен щрих“ в продукта на майстор-пекаря. Това е последното звено в дълга верига от процеси и извежда на преден план резултата от трудоемката работа. Печенето,...

• 40-то издание на Международното изложение SIGEP в Римини, Италия, фокусира международния интерес на професионалисти от сладкарската, хлебната, джелато и кафе индустрията. С над 200.000 XNUMX посетители от...

• Хлябът, най-известният културен посланик на народите, е специална храна, основен компонент от кухнята на всяка страна. Начинът, по който се приготвя, и използваните допълнителни съставки отразяват климата, региона,...

• Puratos Romania, дъщерното дружество на световния лидер в производството на съставки за хлебната, сладкарската и шоколадовата промишленост, обяви оборот за 2018 г. с 6% по-висок от...

• На 26 февруари в Синая се проведе Общото събрание на ROMPAN, на което се събраха 120 от най-важните производители в областта на мелничарството и хлебарството, които обсъдиха въпросите в областта и имаха възможност...

• Успоредно с развитието на фабрики в индустриален мащаб и разширяването на големите вериги магазини, като последните разполагат и с интегрирани производствени звена за хлебни изделия, концепцията за занаятчийски пекарни продължава...