прегел
Практически курс „Основи на занаятчийското сладолед“ в Baking Show
• Брашов, 11 март 2026 г. – Nova Pan, в партньорство с PreGel, беше домакин вчера, 10 март 2026 г., в централата си в Брашов, в специално подготвеното пространство, Baking Show, на нов практически курс...
Практически курс по приготвяне на занаятчийски сладолед с майстор Алесандро Ромео в Брашов
• На 10 март 2026 г. Nova Pan, в партньорство с PreGel, организира в централата си в Брашов практически курс, посветен на основите на занаятчийското сладолед, воден от Алесандро Ромео - майстор-производител на сладолед с...
Gelato Experience – Демонстрационно събитие на Baking Show от Nova Pan
• Демонстрационното събитие, посветено на занаятчийското сладолед, организирано от Nova Pan в партньорство с Frigomat, Nemox, Ciam и PreGel, се проведе на 5 март 2025 г., събирайки професионалисти в областта на сладкарството и сладоледа в...
Интервю с Масимо Карнио, италиански сладкар и шоколатиер – „Моят стил се оформи от различните състезания, в които участвах.“
• Масимо Карнио, известен италиански сладкар и шоколатиер, е роден в семейство на сладкари с дълбоки традиции в тази област. Масимо Карнио е имал възможността да се учи от някои от най-...
Интервю с Лучано Рабони – президент и главен изпълнителен директор на PreGel
• Историята на PreGel започва преди повече от 50 години. Семейният бизнес, основан на традиции, отдаденост и страст, се превърна в един от водещите новатори в индустрията за сладолед. Днес основателят Лучано...
