новини за пекарни
Как изкуственият интелект се интегрира в хлебната и закуската индустрия
• Интегрирането на нови технологии с изкуствен интелект в хлебната и закуската индустрия не е само за иновативни маркетингови кампании или атрактивни опаковки. Фокусът е върху използването на алгоритми за революционизиране...
Прости и естествени съставки – тенденцията, която оформя бисквитната индустрия
• Тенденция, която се е усетила и която очевидно ще продължи да оформя бисквитната индустрия в световен мащаб, е изборът на естествени, прости и традиционни съставки. Идеята за чист етикет е...
Какво се случва с европейските средства за хлебната индустрия през 2021-2022 г.?
ROMPAN предоставя разяснения относно ситуацията с разпределението на европейските средства за инвестиции в хранително-вкусовата промишленост и селското стопанство. Но също така и относно стъпките, предприети от работодателите в рамките на Комитета за мониторинг на PNDR и...
Nova Pan пуска на пазара първокласна гама масла за разделители и резачки за хляб
• Nova Pan, един от водещите доставчици на оборудване за хлебопекарни в страната, пуска на пазара два вида първокласни масла: NOVOIL D (за тестоделители) и NOVOIL S (за машини за хляб).
