изомалт
Подсладители – в светлината на прожекторите на специалистите
• Подсладителите напоследък са подложени на щателен контрол, било защото добавят твърде много калории към продуктите, било защото са прекалено преработени. Но независимо дали са с високо съдържание на калории или не,...
Изомалт – съставка за впечатляващи декорации
• Изомалтът е изкуствен подсладител, който успешно замества захарта, особено за създаване на ефектни декорации в сладкарските изделия. Изомалтът, или добавката E953, е изкуствен подсладител, познат особено на тези...
