Френски десерт
Рецепта – Париж-Брест с шамфъстък
• Париж-Брест с шамфъстък е рецепта, вдъхновена от класическия френски десерт, създаден от френски сладкар по повод велосипедното състезание между Париж и Брест, в характерната кръгла форма, като символ...
Галет де Роа – традиция, изпълнена с история и символика
• Галет де Роа, известна още като „Кухненската торта“, е една от най-обичаните френски кулинарни традиции, свързана с празника Богоявление (6 януари). Този десерт не е...
Рецепта – Задушено тесто с какао и пралина
• Като част от нашето партньорство със сладкаря Робърт Айслер, ви представяме нова рецепта: „Шу с какао и пралина“. Това творение е не само изискан десерт, но и възможност да...
От бонбони бар до сладка маса
Появявайки се и придобивайки популярност на американския пазар, след това поет от Обединеното кралство, Candy Bar или Sweets Buffet, първоначално предназначен главно за деца, постепенно води до създаването на...

