• Седмицата започна със забележимо увеличение в сегментите на зърнените култури и маслодайните култури, както в Европа, така и отвъд Атлантика, в контекст, доминиран от екстремни метеорологични условия.
Тази тенденция беше обусловена, както и през последните три седмици, от европейската царевица, която продължи да привлича вниманието на инвеститорите, като извадката от ноември 2025 г. Euronext приключване на търговията близо до психологическия праг от 240 евро/тон.
Основният двигател на тази положителна динамика е рязкото влошаване на състоянието на царевичните посеви във Франция. Според доклада Цереоби Според публикуваните в петък данни, районът, оценен като добър до отличен, е спаднал с 18 процентни пункта за една седмица, достигайки едва 58%. Ситуацията рискува да се влоши през следващия период, на фона на третата гореща вълна през последните шест седмици. Температурите, които често надвишават 40°C, достигат точно в критичния период на цъфтеж за голяма част от царевичната реколта, което засилва опасенията на пазара.
Пшеницата успя частично да избегне натиска от предлагането от Черно море и напредването на реколтата, възстановявайки се чрез корелация с царевицата. Въпреки че търсенето от основните вносители в Северна Африка и Близкия изток остава предпазливо, пазарът реагира с оптимизъм на покупката, направена от Саудитска Арабия за 660 000 тона пшеница.
Рапицата също се повиши, повлияна от опасенията относно производството на слънчоглед във Франция - също изложена на горещата вълна - и рязкото покачване на цените на соята на пазара в Чикаго. Канадската рапица поскъпна на борсата в Уинипег, подхранвана от опасенията относно прекомерните валежи в производствените райони.
Американският контекст подкрепя тенденцията
След дългия уикенд за Деня на независимостта, американският пазар се завърна с висока волатилност. Благоприятните метеорологични фактори и постоянните слухове за китайски придобивания накараха хедж фондовете да купуват отново, което даде тласък на всички основни контракти в Чикаго.
Положението на американските култури обаче остава относително стабилно: царевицата остава на 67% „от добро до отлично“, а соята се понижи с един процентен пункт до 64%. Пролетната пшеница отбеляза малък спад от 2 пункта до 57%, но остава удобно над многогодишната средна стойност от 51%.
Тези развития потвърждават, че пазарът е чувствителен към екстремни метеорологични условия, с крехък баланс между търсене и предлагане, което ще продължи да диктува посоката в краткосрочен план.

Котировки на Euronext на 06.07.2026 (GMT+1)
Пшеница (€/т)
| септември 2026 г | 204,25 | +2,75 |
| декември 2026 г | 213,25 | +3,50 |
| Март 2027 | 218,50 | +3,50 |
| може 2027 | 221,75 | +3,50 |
| септември 2027 г | 219,50 | +2,50 |
Царевица (€/т)
| Август 2026 | 239,25 | +4,00 |
| ноември 2026 г | 239,25 | +8,50 |
| Март 2027 | 237,50 | +8,75 |
| Юни 2027 | 236,25 | +8,75 |
| Август 2027 | 236,50 | +10,75 |
Рапица (€/т)
| Август 2026 | 512,75 | +8,75 |
| ноември 2026 г | 519,75 | +5,75 |
| февруари 2027 г | 521,25 | +6,00 |
| може 2027 | 519,50 | +5,25 |
| Август 2027 | 493,00 | +3,00 |
Статия, написана от Габриела Дан, главен редактор на Arta Albă
Прочетете за бялото изкуство и: Мрежа от хлебни къщи – хлябът като символ на социална сплотеност


