• 29 年 2021 月 XNUMX 日，線上活動
農業和農村發展部 為紀念國際食物浪費宣傳日，布加勒斯特國家食品生物資源研究與發展研究所（IBA Bucharest）將於29年2021月10.00日上午11.30:XNUMX至XNUMX:XNUMX舉辦線上活動。這次活動是「你也可以保護地球！攜手減少食物浪費」活動的一部分。
自2019年起，羅馬尼亞已製定實施第217號法律的方法規則，該法律於17年2016月XNUMX日在官方公報上公佈，涉及經濟經營者在限制食物浪費方面的行動。
此次活動針對的是哪些人？
目標受眾包括參與監管整個食品鏈、商業環境、學術界和消費者的當局。
在全球食物浪費現象嚴重的背景下，農業和農村發展部希望引起大眾對明智食品消費的重要性的關注。
提高食物浪費意識的討論主題
國際食物浪費宣傳日的主題將集中在：農業食品鏈各方的義務；調整食品生產方式，以減少甚至消除損失。同時，我們將努力為消費者找到合適的解決方案，以減少食物浪費。其中一個方案是重新分配/利用經濟活動所產生的剩餘資源。
語境
根據官方數據估計，歐盟每年產生約88萬噸食物垃圾，這些垃圾來自整個食物鏈。其中，最大份額來自家庭垃圾。
統計顯示，食物浪費會造成嚴重的氣候變遷：其碳足跡約佔全球溫室氣體排放總量的8%。同時，除了由此帶來的社會經濟成本外，我們還必須考慮道德層面──全球約有800億人營養不良。
另請閱讀 農業與農村發展部支持食品產業的措施
