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加拉茨「下多瑙河」大學

臨床營養:一個蓬勃發展的領域

• 近年來,臨床營養學——這項專注於透過營養療法和科學配製的飲食方案來管理患者健康的醫學分支——已經佔據了重要的地位…

一種添加玫瑰果粉的創新麵包的專利

• 特爾古奧克納技術高中的教師尼科萊塔·瓦爾托洛梅教授(Nicoleta Vartolomei)博士獲得了該校歷史上第一項專利,這一成就使該校在研究領域嶄露頭角…

「FoodCell」餅乾-加拉茨學生為2025年歐洲生態營養大會創新

• 在加拉茨市中心的「Dunărea de Jos」大學食品科學與工程學院,一支由學生和教授組成的團隊創造了一種新產品,該產品有望…

羅馬尼亞研究人員的一項新發明

• 國家發明商標局(OSIM)已向加拉茨「Dunărea de Jos」大學授予一項特殊蛋白質麵包的專利。該大學醫學院的一組研究人員…

無糖蛋白質巧克力-由加拉茨「Dunărea de Jos」大學設計

Green Velvet 是一種不含糖和防腐劑的蛋白質牛奶巧克力,是由「Dunărea de Jos」大學食品科學與工程學院的一個研究小組研發的…

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