• 近年來，可可產業面臨重大挑戰，包括長期乾旱和作物歉收。 • 當可可價格達到創紀錄的12.261美元…

• 糖是現代飲食的重要組成部分，也是烘焙食品、蛋糕、早餐麥片等的常見成分之一，近年來糖的含量大幅增加…

• IBA 是全球領先的製粉、烘焙、糕點、糖果、餐廳和酒吧、酒店及餐飲業的展覽盛會。 • 它提供了一個獨特的平台，讓最…

• 總部位於德國曼海姆的歐洲最大糖生產商 Südzucker 對 2023 年的消費者行為進行了一項研究。我們生活在一個…

• 另一種基本原料牛奶的價格因歐盟國家的大規模採購而面臨壓力。鑑於2022年底的數據顯示牛奶消費量下降…

Gabriela Bereș - 中歐、東歐和高加索地區區域總監 比利時 Puratos 集團是麵包、糕點和巧克力行業原料生產的全球領導者，該集團擴大了羅馬尼亞經理的職責範圍...