糕點大師
食譜—抹茶和芒果單份
• 這次，來自 Sweet Dessert 的糕點師 Georgian Tufă 為我們提供了一道具有日本風味的食譜：抹茶和芒果單份甜點，是在“甜點藝術大師”項目中精心製作的…
Puratos 羅馬尼亞準備將巧克力師職業納入羅馬尼亞職業分類
• 該公司將投資數十萬歐元用於雙元製教育，為糕點糖果和巧克力產業提供合格的勞動力。 Puratos Romania 是比利時集團的一部分…
巧克力泡芙日——22月XNUMX日
• 第一款閃電泡芙是由著名廚師 Marie Antoine Carême 於 22 世紀初在巴黎發明的，但當時這種甜點被稱為“Pain à la duchesse”或“Petit duchesse”。 XNUMX 年…
