• 奧哈巴的石磨－法格拉什地區現存最古老的磨坊。代代相傳的傳統與習俗，象徵我們與過去、與一切的連結…

• 1月20.000日，世界各地的烘焙師和麵包愛好者將與Maia一起慶祝國際麵包日。該系列產品擁有自己的Facebook主頁，擁有超過XNUMX萬名粉絲，並且…

• 根據一些資料顯示，全球共有13座專門研究麵包的博物館。本期我們將介紹世界上最大的麵包博物館之一—位於葡萄牙塞亞的麵包博物館。博物館成立於2002年…

• 麵包，作為各國人民最著名的文化大使，是一種獨特的食物，是每個國家美食的重要組成部分。它的製作方法和搭配食材反映了當地的氣候、地理…

• 攪拌的藝術。如果說如今攪拌機依然在實驗室和廚房裡，身為大師們的忠實士兵，謹慎地履行自己的使命，那麼，這種工具在時間和空間上的演變……

一種比黃金更有價值的貨幣，一種烹飪樂趣中最令人嚮往和最令人唾棄的誘惑，一種政治和經濟戰爭的藉口，也是歷史征服的理由，一種餐桌上的享受…

• 世界上第一個麵包博物館是位於德國烏爾姆的麵包文化博物館。博物館涵蓋了6.000年的麵包歷史。博物館展出了製作麵包所需的各種機器，從…開始。

• 經典榛果 Cremino - 食譜由糕點師 Riccardo Magni 提供，Riccardo Magni 是一位在糖果、巧克力和意式冰淇淋領域工作超過 20 年的專業人士，以... 而聞名。