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高勒米羅美食指南

主廚 Alex Petricean 訪談 — “任何挑戰都會激勵我前進……因為重要的不是目的地,而是旅程本身。”

• Alex Petricean 是羅馬尼亞最具影響力和最受推崇的廚師之一,他以其現代創意的視角重新定義羅馬尼亞美食而受到認可。他曾入圍羅馬尼亞廚藝大師決賽…

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