不含麩質
預計到2033年，無麩質食品市場規模將達11,5億美元。
• 根據Persistence Market Research的一項研究，全球無麩質食品市場正處於穩定上升的趨勢。預計到2026年，該市場規模將達到約7,2億美元，…
2026年快樂無麩質展：羅馬尼亞最重要的無麩質飲食博覽會第七屆
• 2026年5月17日星期日，布加勒斯特的卡羅酒店將舉辦第七屆「快樂無麩質」博覽會，這是全國規模最大的專為乳糜瀉患者舉辦的活動…
無麩質可頌鬆餅－連結經典糕點與健康飲食的橋樑
• 本文由「國王米哈伊一世」生命科學大學的副教授丹妮拉·斯托因博士、教授埃爾西莉亞·阿萊克薩博士、研究助理克里斯汀·內亞古博士以及學生奧娜-瑪麗亞·比庫撰寫…
Nuvela蘋果粉：在SIGEP 2026上推出的永續創新產品，重新定義現代烘焙與糕點製作
• 在2026年1月16日至20日於義大利里米尼展覽中心舉行的第47屆SIGEP WORLD國際食品加工展覽會上，一種新的配料引起了專家們的關注…
PanFree－羅馬尼亞無麩質產品品牌
• 由企業家 Ovidiu Plutașu 創立的品牌 PanFree 已進入烘焙市場中一個日益增長的細分市場。在這個價值 300 億列伊的細分市場中，…
