• 當被問及是否存在完全不含碳水化合物的麵粉時，根據營養數據，答案顯然是否定的。沒有任何一種源自天然的麵粉——無論是植物、堅果、種子或提取的纖維——是完全不含碳水化合物的。

• 椰子粉在低碳飲食愛好者中非常受歡迎，是普通麵粉的無麩質替代品。椰子粉不僅營養價值高，而且經過精細研磨…