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法式甜點

食譜—開心果巴黎布列斯特泡芙     

• 開心果巴黎布列斯特泡芙是一款靈感源自經典法式甜點的食譜,由一位法國糕點師在巴黎至布雷斯特自行車賽之際創作,其標誌性的圓形形狀象徵著…

國王餅-充滿歷史和象徵意義的傳統

• 國王餅(G​​alette des Rois),又稱“國王蛋糕”,是法國最受歡迎的傳統美食之一,與主顯節(1月6日)密切相關。這款甜點並非…

食譜—可可和果仁糖泡芙

• 我們與糕點師 Robert Eisler 合作,為您帶來全新配方:「可可果仁泡芙」。這道菜不僅是一款精緻的甜點,更是一個讓您有機會…

從糖果吧到甜點桌

糖果吧或糖果自助餐在美國市場出現並廣受好評,隨後在英國流行起來,最初主要針對兒童,逐漸導致了...

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