• 維也納甜酥餅 (Viennoiserie) 是歐洲精緻烹飪的象徵，指的是用擀麵杖擀成的酥皮糕點，並塗抹黃油。 「viennoiserie」這個名字源自於法文（「viennois」在法文中意為「維也納」），可以翻譯成…