比利時巧克力
食譜—100%阿拉比卡咖啡果仁糖
• 作為「白色藝術大師邀請您參加烘焙秀」計畫的一部分,來自 Luado Chocolate 的巧克力大師 Alina Lungu 為我們提供了埃塞俄比亞果仁糖的配方,外層包裹著黑巧克力…
Poem Chocolat 將精緻的手工巧克力帶到首都中心
• 隨著羅馬尼亞首家手工巧克力品牌Poem Chocolat的開業,布加勒斯特開啟了甜蜜的新篇章。 Poem Chocolat由企業家Vera Maxim創立,坐落於充滿活力的布加勒斯特…
專訪 Poem 品牌創辦人糕點師 Vera Maxim
• 當企業家精神、雄心壯志和創造力融為一體時,最終的配方必將成功。糕點師兼Poem品牌創辦人Vera Maxim的職涯日復一日地展現著…
焙樂道集團為比利時日推出一系列巧克力果仁糖
• 活動現場的巧克力果仁糖和甜點由著名糖果師Carmela Dragomir精心製作,她同時也是Belcolade Cacao-Trace的新任品牌大使。 Puratos羅馬尼亞公司隸屬於比利時Puratos集團,該集團是羅馬尼亞最重要的巧克力製造商之一…
比利時巧克力製造商 Pierre Marcolini,世界上最好的糕點廚師
比利時巧克力大師皮耶馬科里尼 (Pierre Marcolini) 榮獲世界糕點之星 (WPS) 評選的「全球最佳糕點師」。頒獎典禮於26月XNUMX日在線舉行,…

