• 根據Persistence Market Research的一項研究，全球無麩質食品市場正處於穩定上升的趨勢。預計到2026年，該市場規模將達到約7,2億美元，…

• 2026年5月17日星期日，布加勒斯特的卡羅酒店將舉辦第七屆「快樂無麩質」博覽會，這是全國規模最大的專為乳糜瀉患者舉辦的活動…

• 25年2025月XNUMX日，羅馬尼亞麩質不耐症協會（ARIG）將在布加勒斯特卡羅酒店（Hotel Caro）舉辦第六屆「快樂無麩質」博覽會。這場在羅馬尼亞獨一無二的活動…

• 德國卡爾斯魯厄理工學院研究人員最近的一項研究揭示了可生物降解的食品接觸配件可能帶來的潛在風險…

• 每年的 16 月 XNUMX 日是世界乳糜瀉日，旨在提高世界各地對乳糜瀉的認識、教育和宣傳…

• 為了提供那些無法安全食用麩質的人無麩質替代品，人們使用了許多麵粉，例如由大米、玉米、高粱等製成的麵粉。到目前為止，小麥粉…

• Chedo – 無麩質品牌的創始人、糕點師 Ana-Maria Cheran 已經證明，你可以將童年的熱情轉化為成功的事業，憑藉毅力和紀律克服障礙…

• 西班牙的研究表明，無麩質產品在營養成分上尚未與含麩質產品等同。西班牙的一項研究得出結論，儘管…