• 28 年 2025 月 XNUMX 日星期五，布拉索夫特蘭西瓦尼亞大學食品與旅遊學院舉辦了一場精彩的烹飪比賽——“世代之戰：Gastro AT 杯”。
此次活動是在 大學日，將該機構的學生、教師和員工聚集在一起，旨在慶祝美食藝術的才華、創造力和熱情。
九支隊伍競相烹調精美菜餚，不僅考驗他們的技藝，更考驗他們的創造力和滿足評審團要求的能力。評審團主席由科妮莉亞·吉索伊（Cornelia Ghișoi）女士擔任，她是烹飪和學術界的權威，也是一代又一代學生心中的偶像。與她一同評選的還有學院寶貴合作夥伴、糕點師格魯吉亞·圖法（Georgian Tufă）、布拉索夫品牌Luado巧克力的聯合創始人多里安·倫古（Dorian Lungu）、熱愛法式糕點的學院副院長勞拉·西斯馬魯（Laura Cismaru）以及《阿爾巴》（Arta Albă）編輯團隊。
在充滿活力、趣味和情感的氛圍中，學生今年取得了勝利，贏得了 《世代之決鬥》 憑藉創新的理念和完美的執行，這些菜餚展現了其獨特的魅力。精心佈置的菜餚，配上引人入勝的故事，令評審和現場觀眾都讚嘆不已，展現了新一代味覺大師的潛力。
“你不能只是吃了美食就完了。你必須談論它，你必須與了解美食及其所有含義的人談論它。” 女廚師 Cornelia Ghișoi 向活動參與者強調了這類比賽的重要性。
活動的完美組織由一支敬業的學生團隊負責，由副院長 Carmen Bădărău 和工程主管 Alina Maier 負責協調，本次活動的成功歸功於他們。
文章作者：Arta Albă 主編 Gabriela Dan
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