• 65 多年來,Cimav 一直致力於在烘焙領域實現盡可能高的品質標準,並生產的烤箱可讓客戶嘗試各種烘焙模式和不同的技術,從而獲得多樣化的產品系列。
• 旋轉烤箱是Cimav烤箱系列的重要組成部分:有電動、甲烷氣體和液體燃料版本。
Cimav 提供不同型號的旋轉烤箱:從配備 10 個 10×40 公分烤盤的架子的 TSR60,到適合烘烤 24 個架子(每個架子 2 個烤盤,每個 18×60 公分)的 TSR80,最多可容納 36 個 60×80 公分大小的烤盤。

內部結構、所用材料以及對所有生產階段的嚴格控制(從金屬板切割到組裝和最終測試)代表了 Cimav 的保證和承諾:為客戶提供最好的烤箱!
這只不過是多年來對產品、材料和技術的研究和開發的結果,這使得 義大利公司 確立其在烘焙、糕點和披薩領域的領先地位。因此,最佳烘焙是 Cimav 價值觀和公司理念的基石,也是 Cimav 致力於透過其烤箱實現的目標。

「Nova Pan 公司讓我們能夠發展這一理念,20 多年來,Nova Pan 公司一直是我們出口和選擇品牌的合作夥伴,我們是羅馬尼亞重要的、獨一無二的合作夥伴,我們與他們合作,並憑藉全面的協同作用和持續的相互合作關係實現了重要的目標和成果。” Cimav 代表宣稱。
技術創新
Cimav 密切關注行業趨勢,不斷尋求創新解決方案,以滿足行業日益嚴苛的要求。談到創新,我們必須考慮到 Cimav 在各個方面採取的真正全面的措施。從內部生產最佳化流程,到整合物聯網和雲端技術的觸控螢幕控制單元,這些技術簡化了某些流程,並為所有生產流程的管理提供了基礎支援。

Cimav 旨在最大限度地提高產生的熱量的效率,避免不必要的浪費和分散,從而通過利用均勻散發輻射熱的電樞電阻器來實現出色的烘烤效果。
此外,轉子烤箱門可以根據客戶的需求和生產空間向左或向右打開,並採用更新的表面處理和門設計,以最大限度地保留烘焙室內的熱量。
值得信賴的產品
最後,同樣重要的是,Cimav 開發並設計了一款全新面板,其 TSR5 配備 10 吋觸控螢幕介面,更大型號配備 7 吋觸控螢幕介面,透過該面板可以使用 Ev-link Wifi 工具遠端管理烤爐,該工具可透過 EPOCA Cloud 遠端控制烤爐。這種智慧技術管理旨在簡化生產流程,並實現全天候(甚至遠端)設備控制。
這些因素的綜合作用無疑使 Cimav 烤箱成為所有體驗過 CIMAV FORNI 世界的人們所喜愛和讚賞的產品。
義大利 Cimav 公司生產的烤箱系列在羅馬尼亞由 布拉索夫新星潘.

文章由 Arta Albă 編輯 Gabriela Dan 翻譯和編輯
閱讀白色藝術並: BT Mic – 為您的麵包店、糕點店或糖果店提供支持


