28年29月2019日至XNUMX日，高中畢業班及高中畢業班決賽將舉行。廚師競技場“羅馬尼亞最重要的烹飪比賽在美食中心舉行 塞爾格羅斯 布拉索夫，眾多知名廚師選出16道菜品，既有字面上的美味，也有像徵意義上的美味。比賽意義非凡，因為獲勝者將代表羅馬尼亞參加2020年在巴黎舉辦的國際烹飪大賽「Les Chefs en Or」。
青少年組決賽於 28 月 14 日舉行，旨在選拔羅馬尼亞的下一代廚師。八名年齡在 20 歲至 XNUMX 歲之間的參賽者竭盡全力烹調美味佳餚，力爭第一名。 青少年組「廚師競技場」決賽的獲勝者是 德拉戈米爾·安格爾·米哈伊塔 來自布加勒斯特 Horeca 學校。 第二名是 Stanciu Adrian Constantin（Belvedere 餐廳），第三名是 Antohi Paul Andrei（Casa din Bran）。
頒獎晚會上，德拉戈米爾·安赫爾·米哈伊察 (Dragomir Anghel Mihăişă) 感慨道：「我想感謝所有幫助過我的人。我不知道自己是否有能力回報他們，但我希望讓他們感到驕傲。我相信這一定會實現。非常感謝！
第二天（29月5日），高級組「廚師競技場」決賽拉開序幕，來自世界各地的頂級廚藝大師們同台競技。又是一天，緊張刺激、喜悅滿足的心情交織在近XNUMX小時的激烈角逐中。 2019 年的金獎得主是 莫坎·伊曼紐爾 （克盧日納波卡紅酒小酒館），2017 年也獲得第一名的廚師。莫坎·伊曼紐爾的廚房幫手是德拉戈米爾·安赫爾·米哈伊察本人，他是初級組的獲勝者。第二名由 Alexandru Vreme（Bistro Couchette Braşov）獲得，Bogdan Cosmin Cozma（DOR Braşov）獲得第三名。
莫坎·伊曼紐爾激動地向在場的人傳達道：「謝謝大家，很榮幸第二次來到這裡。 2017年我和Marius Dodean處境相同，但最後還是贏了。今年，我和Mihăiță Dragomir一起贏了。我感到不知所措……現在我的負擔更重了，因為我必須證明更多。 （對參賽者）謝謝大家，你們太令人敬佩了。我們當時水準相當，評審知道差距在哪裡。 “
優良評審團
評審團由美食界的知名人士組成，他們品嚐了參賽者的最終成品，不僅關注其技能、外觀，還關注選手對菜餚的詮釋。評委團由8位廚師組成，負責評選比賽的專家委員會，他們分別是：Ioan Florescu、Cornelia Ghișoi、Ciprian Nicolaescu、Jakob Hausmann、David Contant、Nico Lontras、Nikolay Baratova、Victor Melian、Marc Galais、Cezar Munteanu 和 Peter Bartosz。整個活動由電視項目“廚師競技場”，在PRO電視台播出。
競爭異常激烈，因此評選優勝者也極具挑戰性。整個活動始終以追求卓越為宗旨，匯聚了許多美食專業人士和決賽選手的支持者。 「廚師競技場」是一場色香味俱全的盛宴，伴隨著強烈的情感和專業的精神。
主廚 Cornelia Ghișoiu 在高級組決賽結束時說：「我們見證了一年又一年的進步，這令人欣慰，因為我們得以在國際美食藝術領域站穩腳跟。我看到了靈魂和熱情，祝福你們一切順利。恭喜各位廚師、導師和他們的家人。「。廚師 Ciprian Nicolaescu 在 Cornelia Ghi MICHIoiu 的演講結束時，向與會者發表了簡短而有意義的講話：”對我來說，今天你們都是廚房英雄。我很榮幸能為這些菜餚進行評判。謝謝！
關於 ”廚師競技場“
自2010年以來，Selgros 組織並主辦了「Arena Bucătarilor」烹飪大賽，旨在提升羅馬尼亞美食的水平。這場比賽已成為一項傳統，每年都會表彰那些最富有熱情的廚師的才華和技藝，他們向評審團證明，他們的菜餚值得獲得Selgros 羅馬尼亞分會頒發的獎項之一。自2013年以來，「Arena Bucătarilor」一直與巴黎的國際廚師大賽「Les Chefs en Or」合作。
自 2018 年起，比賽一直在位於布拉索夫 Selgros 商店旁的 Arena Bucătarilor 美食中心舉行。
