• 本週開始，歐洲和大西洋彼岸的穀物和油籽價格都顯著上漲，而這主要受極端天氣的影響。
與過去三週一樣，這一趨勢主要受歐洲玉米價格驅動，歐洲玉米繼續吸引投資者的關注，2025年11月的樣本數據也印證了這一點。 泛歐交易所 收盤價接近240歐元/噸的心理關卡。
推動這一正面趨勢的主要因素是法國玉米作物狀況的急劇惡化。根據該報告， 塞雷奧布斯 週五公佈的數據顯示，優質田區面積比例在一週內驟降18個百分點，僅58%。由於過去六週內遭遇第三次熱浪，未來一段時間情況可能會進一步惡化。氣溫經常超過攝氏40度，恰逢大部分玉米作物的關鍵開花期，加劇了市場的擔憂。
小麥價格在一定程度上擺脫了黑海供應壓力和收割提前的影響，並透過與玉米的相關性收復了失地。儘管北非和中東主要進口國的需求依然謹慎，但沙烏地阿拉伯購買660.000萬噸小麥的消息提振了市場情緒。
受法國向日葵產量擔憂（也受到熱浪影響）以及芝加哥市場大豆價格大幅上漲的影響，油菜籽價格也出現上漲。加拿大油菜籽在溫尼伯交易所上漲，主要受產區降雨過多的擔憂推動。
美國的情況也支持這一趨勢。
經過漫長的獨立日週末，美國股市回歸後波動劇烈。有利的天氣因素以及有關中國企業收購的持續傳聞，促使對沖基金重返市場買入，推高了芝加哥所有主要股指合約的價格。
然而，美國農作物的狀況仍相對穩定：玉米產量維持在67%。 “良好至優秀”大豆產量下降1個百分點至64%。春麥產量小幅下降2個百分點至57%，但仍遠高於51%的多年平均。
這些發展證實了該市場對極端天氣條件十分敏感，供需平衡十分脆弱，短期內將繼續由供需關係決定市場走向。
泛歐交易所06.07.2026年1月XNUMX日報價（GMT+XNUMX）
小麥（歐元/噸）
| 2026年XNUMX月 | 204,25 | + 2,75 |
| 2026年XNUMX月 | 213,25 | + 3,50 |
| 2027年XNUMX月 | 218,50 | + 3,50 |
| 五月2027 | 221,75 | + 3,50 |
| 2027年XNUMX月 | 219,50 | + 2,50 |
玉米（歐元/噸）
| 2026 年 8 月 | 239,25 | + 4,00 |
| 2026年XNUMX月 | 239,25 | + 8,50 |
| 2027年XNUMX月 | 237,50 | + 8,75 |
| 2027年XNUMX月 | 236,25 | + 8,75 |
| 2027 年 8 月 | 236,50 | + 10,75 |
油菜籽（歐元/噸）
| 2026 年 8 月 | 512,75 | + 8,75 |
| 2026年XNUMX月 | 519,75 | + 5,75 |
| 2027年XNUMX月 | 521,25 | + 6,00 |
| 五月2027 | 519,50 | + 5,25 |
| 2027 年 8 月 | 493,00 | + 3,00 |
文章作者：Arta Albă 主編 Gabriela Dan
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