• 根據 Persistence Market Research 的一項新研究，冷凍糕點市場正在經歷加速成長，這得益於對方便、即食產品的需求不斷增長…

ROMPAN 主席 Aurel Popescu 表示，該行業並未受益於歐洲基金，而且國家援助計劃也不可能實現，因為國家戰略計劃「麵包不是載體...

2021年伊始，全球原物料價格普遍加速上漲，這是1948年以來從未見過的現象。原物料價格漲幅達到歷史最高水準…

國家衛生、獸醫和食品安全局 (ANSVSA) 和國家消費者保護局 (ANPC) 的檢查人員在復活節假期前加強了現場檢查。檢查對象包括…

  近年來，特定齋戒產品的銷售量呈上升趨勢：40 年成長了 2016% 以上，2020 年成長了一倍。大齋期代表…

雖然巧克力自古以來就已經存在，但巧克力蛋糕的出現卻要晚得多。據說世界上第一個巧克力蛋糕是在19世紀末烘焙的…

2019年，羅馬尼亞的麵包價格比歐洲平均便宜47%。而丹麥的麵包價格卻比歐洲平均高出51%。

羅馬尼亞製粉、烘焙和麵粉製品行業雇主聯合會 (ROMPAN) 主席 Aurel Popescu 概述了由於政府施加的限製而導致的該行業正在經歷的變化...