羅馬尼亞
2025年小麥收成:產量創紀錄,但品質參差不齊——這對2026年的麵包師意味著什麼?
• 2025 年羅馬尼亞小麥豐收,產量驚人,預計這將使我國躋身歐洲小麥生產領先國家之列。歐盟委員會、美國農業部等機構的估算數據有所不同…
食譜—丹麥酥配香草奶油和蘋果餡
• 此食譜由羅馬尼亞普拉托斯糕點師兼技術顧問Ciprian Dinu在「白色藝術大師邀請您參加烘焙秀」專案中創作。組成部分:• 麵團 • 外交官奶油 • 餡料 • 糖霜 麵團:配料:• 麵粉 480 1000克 •...
食譜-雙色牛角包(覆盆子口味)
• Puratos Romania 的糕點主廚兼技術顧問 Ciprian Dinu 為我們帶來了一款令人驚豔的牛角麵包配方。作為一位公認的手工烘焙和糕點專家,Ciprian Dinu 將 Puratos 的創新理念與糕點藝術的傳統完美融合…
Puratos Romania慶祝成立30週年,並設定了100億歐元的營業額目標。
• 布加勒斯特,2025年12月16日-Puratos Romania慶祝其在當地市場運營30週年,並預計全年營業額約為5500萬歐元…
De Vriendt Dirk 在布拉索夫舉辦法國精品糖果工作坊
• 26 年 2025 月 XNUMX 日,在位於布拉索夫的 Nova Pan 總部,在專門為此類場合佈置的空間裡,舉辦了一場名為“烘焙秀”的盛會,專門面向精緻糖果愛好者…

