• Az Eurostat ügynökség által készített közelmúltbeli piaci tanulmány, idézi agerpres, az olajok és zsírok árának folyamatos emelkedését jelzi az Európai Unióban.
A 2022-es példátlan fejlemények után 2023 első negyedévében tovább emelkedtek az élelmiszerárak, az olajok és zsírok az Európai Unióban a legnagyobb áremelkedést mutató termékek közé tartoznak.
A 2023. márciusi adatok 08.05.2023-án, hétfőn közzétéve Európai Statisztikai Hivatal (Eurostat) azt mutatja, hogy az olajok és zsírok ára az EU-ban átlagosan 23%-kal volt magasabb, mint 2022 márciusában.

Az éves ingadozás csúcsa 2022 decemberében volt (32%-os növekedés 2021 decemberéhez képest), az új adatok kilenc százalékpontos csökkenést jeleznek 2023 első három hónapjában, ami az olaj- és zsírár növekedésének lassulására utal.
2023 márciusában szinte minden tagállam UE Az olajok és zsírok éves áremelkedéséről számoltak be, a legjelentősebb áremelkedést Magyarország (33%), majd Dánia (32%) és Belgium (+31%) követi.
Az olívaolaj rekordárai

Az ellenpóluson a legalacsonyabb olaj- és zsíráremelkedés Horvátországban (6%), Ausztriában (12%) és Csehországban (+16%) volt. Románia márciusban 24,4%-os áremelkedést könyvelhetett el, ami valamivel meghaladja a 23%-os uniós átlagot.
Másrészről, CNBC beszámol arról, hogy az olívaolaj ára rekordszintet ért el a Spanyolországban, a fő termelőben elhúzódó szárazság miatt, és a magas árak várhatóan a következő időszakban is maradnak.
Az olívaolaj iránti kereslet erős volt az elmúlt években – az árak 2020 óta emelkedtek, mivel a fogyasztók gyakrabban főztek otthon a Covid-19 világjárvány alatt és után. Ráadásul az orosz ukrajnai inváziót követő napraforgóolaj-válság miatt az árak megugrottak.
A Nemzetközi Valutaalap adatai szerint az olívaolaj világpiaci ára elérte az 5.989,8 dollárt tonnánként, ami 26 éves csúcsot jelent.

A cikket Gabriela Dan, az Arta Albă szerkesztője írta
Olvassa el a White Artot és: Az olaj, a vaj és a cukor árát vizsgálta a Versenytanács

