• Bukarest, 2025. december 16. - A Puratos Romania 30 éves helyi piaci jelenlétét ünnepli, és az évet körülbelül 55 millió eurós becsült forgalommal zárja, ami 12%-os növekedést jelent az előző évhez képest.
Az eredmény megerősíti a vállalat ellenálló képességét a nehéz gazdasági környezetben, és megerősíti a termelési kapacitások bővítésébe és portfóliójának diverzifikálásába történő befektetésekre vonatkozó stratégiáját. A Puratos 2026-ra hasonló forgalomnövekedést becsül, mint a stratégiai konszolidáció évét.
Középtávon a Puratos célja, hogy elérje a 2030-ban a forgalom küszöbértéke eléri a 100 millió eurót.A vállalat stratégiája célja, hogy megszilárdítsa vezető pozícióját a pék- és cukrászipari szegmensben, de felgyorsítsa a fejlesztést a Romániában gyártott és a régióba exportált, használatra kész töltelékek és krémek kategóriájában is.
„A Puratos Románia 30 évet töltött a terület specialistáival együttműködve, innovációt, technológiát és valódi partnerséget hozva. Idén nemcsak a múltat ünnepeljük, hanem egy új fejezetet nyitunk: kapacitásba, fenntarthatóságba, csapatba és a román ízléshez és piaci igényekhez igazított megoldásokba történő befektetésekkel. Elkötelezettek vagyunk amellett, hogy továbbra is megbízható partnerei legyünk a helyi iparnak, inspiráljuk a minőségi kézművességet, és hozzájáruljunk a romániai élelmiszeripar fenntartható fejlődéséhez.” megállapított Gabriela Bereș ügyvezető igazgató CEE Puratos Group.
Három évtizednyi átalakulás a helyi élelmiszeriparban
A Puratos 1995 végén – 1996 elején kezdte meg tevékenységét Romániában, az élelmiszeripar felgyorsult átalakulásának időszakában. A pékipari megoldásokra összpontosító portfólióval rendelkező csapatból a vállalat mára több mint 157 alkalmazottat foglalkoztat a termelés, az értékesítés, a kutatás-fejlesztés, a logisztika és a támogatás területén, egy modern, négy gyártósorral rendelkező gyárral Tunariban, két innovációs központtal Bukarestben és Kolozsváron, két Romániai Pékségiskolával és több mint 2.000 aktív ügyfélből álló hálózattal rendelkezik, a független kézművesektől a nagy ipari gyártókon át a nemzetközi láncokig.
A portfólió fejlődése tükrözi az iparág átalakulását: míg 1996-ban a Puratos főként sütőipari keverékekkel, adalékanyagokkal és lisztekhez kapcsolódó technikai megoldásokkal volt jelen, ma… A vállalat teljes mértékben lefedi a pékárut, cukrászsüteményt és csokoládét, amely gyümölcstöltelékeket, használatra kész krémeket, Belcolade belga csokoládét, természetes erjesztésű termékeket, növényi alapú megoldásokat és fejlett enzimalapú technológiákat kínál a glutén vagy cukor csökkentésére a késztermékekben.
A Puratos nemcsak alapanyag-beszállító, hanem a helyi ipar átalakításának motorja is, döntően hozzájárulva a román pék- és cukrászipar professzionalizálódásához és modernizációjához. A vállalat a legmodernebb technológiákat, a nemzetközi know-how-t és az innováción és oktatáson alapuló partnerségi modellt vezette be, az első kovászos kenyerektől és természetes erjesztési megoldásoktól kezdve a növényi alapú termékeken át a fenntartható csokoládéig.
Puratos Innovációs Központ, a platform, ahol a jövő élelmiszeripari megoldásai születnek
A vállalat csatlakozik a Puratos Innovációs Központok globális hálózatához, és helyben, a kiválósági központjában működik. Puratos Innovációs Központ, saját kutatási és fejlesztési projekteket, valamint a helyi és regionális ízléshez igazított töltelékek és krémek összetevőinek és folyamatainak optimalizálását. A vállalat már dolgozik azon, hogy megoldásfejlesztésUgye funkcionális, cukormentes, erjesztett összetevőkkel és túlnyomórészt román alapanyagokból készült termékekkel, összhangban a fogyasztói preferenciákkal és a nemzetközi trendekkel. Az Innovációs Központon keresztül a Puratos célja, hogy együttműködési platformot hozzon létre a pékség, a cukrászat és az édesipar, az akadémiai szféra és a szakértői közösség között, egy olyan teret, ahol a tudomány, a kreativitás és a gyakorlat találkozik a jövő élelmiszer-megoldásainak fejlesztése érdekében: egészségesebbek, táplálóbbak és fenntarthatóbbak.
Tartós beruházások az infrastruktúrába, az oktatásba és az innovációba
Ez alatt a 30 év alatt a Puratos irányította több mint 25 millió euró Romániában infrastruktúrába, felszerelésekbe, oktatási projektekbe és innovációs programokba fektet be. Állandó stratégiai pillér a szakmai képzés a Romániai Pékségiskolán keresztül, valamint kulturális és közösségi projektek, mint például a kenyér szimbolikájának antropológiai tanulmánya a románok körében. A társadalmi és oktatási területen a Puratos támogatja azokat a kezdeményezéseket, amelyek elősegítik az élelmiszeriparban a befogadást és a készségfejlesztést, és partnerségeket alakít ki román gyümölcstermesztőkkel a helyi ellátási láncok megerősítése érdekében.
Minden új folyamat és beruházás összhangban van a globális fenntarthatósági célokkal: energiahatékonyság, hulladékcsökkentés, vízfogyasztás minimalizálása és csomagolásoptimalizálás. A Puratos zöld energiába fektet be, csökkenti a CO₂-kibocsátást és bővíti növényi alapú termékportfólióját azzal a céllal, hogy 2030-ra elérje a karbonsemlegességet.
„Három évtizedes tevékenységünk megmutatta nekünk, hogy az iparágban a siker alapja az innovációba való folyamatos befektetés, a mélyreható fogyasztói megértés és a fenntartható partnerségek. Portfóliónk a pékekkel, cukrászokkal, csokoládékészítőkkel és ipari gyártókkal való szoros együttműködés eredménye, és célunk, hogy továbbra is a helyi ízléshez és a globális trendekhez igazított termékeket fejlesszünk ki.”"- állapította meg Gabriela Béres, Ügyvezető igazgató Közép-Kelet-Európai Puratos Csoport.
A Puratos jelentősen hozzájárult a romániai pék- és cukrászipar professzionalizálódásához új technológiák, nemzetközi know-how és egy innovációra és oktatásra orientált együttműködési modell bevezetésével.
Puratosról
A Puratos egy nemzetközi csoport, amely innovatív élelmiszer-összetevők és szolgáltatások teljes skáláját kínálja a pék-, cukrász- és csokoládéipar számára. A csoport több mint 100 országban van jelen, központja Belgiumban van, 1919-ben alapították. A Puratos célja olyan innovatív élelmiszer-megoldások létrehozása, amelyek elősegítik az emberek egészségét és jólétét szerte a világon.
A Puratos Románia az élelmiszeripari alapanyag-szektor egyik fő szereplője, kiterjedt élelmiszeripari alapanyag-portfólióval, valamint 6 fiókból álló országos hálózaton keresztül speciális szolgáltatásokat kínál ügyfelei számára az ipari, kézműves és kiskereskedelmi szektorban. valamint a két innovációs központon keresztül, Bukarestben és Kolozsváron, az innovatív termékek és összetevők tesztelésére szolgálnak. A céget 1995-ben alapították Bukarestben, jelenleg Ilfov megyében üzemel, négy különálló gyártósorral és 157 alkalmazottal.
További részletekért látogasson el www.puratos.com.
A cikk forrása: Sajtóközlemény
Olvassa el a White Artot és: Puratos: 30 év Romániában és a pékség és édességipar jövőjére irányuló vízió
