Puratos RomániaA Puratos csoporthoz tartozó , az egyik legjelentősebb innovatív nyersanyag-gyártó a világon, amely szakértelemmel rendelkezik a pék-, péksütemény- és csokoládéipar kész alkalmazásokban, Romániában is elindítja a Cacao-Trace programot. A program célja a csokoládéipar minőségi színvonalának emelése.
2 millió euró, négy év alatt
A program akcióival a Puratos kötelezettséget vállal arra, hogy minden eladott fenntartható csokoládé kilogrammból 10 eurócentet visszaküld közvetlenül a kakaótermesztésből élő gazdálkodó közösségeknek. A kampány 2016-ban indult, és eddig csaknem 2 millió euró gyűlt össze.
Ez a pénz vagy a gazdálkodók jövedelmének két fizetéssel történő kiegészítéséhez, vagy a helyi közösségekbe történő befektetéshez járult hozzá. Így a Cacao-Trace program révén 6 iskola, egy szülészet és 23 ivóvízállomás épült Pápua Új-Guinea, Vietnam és Elefántcsontpart falvaiban, valamint 500 iskolai ösztöndíjat ajánlottak fel a vidéki gazdálkodók gyermekeinek. program.
Cukrászok és csokoládéművesek, meghívást kaptak a Puratos kampányhoz
Romániában a Puratos arra biztat minden édességgyártót, legyen az cukrász vagy csokoládé, hogy csatlakozzon a kampányhoz azzal, hogy receptjeikben fenntartható csokoládét használnak fel, ezzel is támogatva a kakaótermelést világszerte.
"Minden ügyfelünk és még többen megváltoztathatják a világot, ha csatlakoznak a Cacao-Trace TM Programhoz. Kakaófa-gazdálkodók százezrei élnek a szélsőséges szegénység határán, és ha nem kapnak támogatást, akkor lemondanak az ilyen termésről. A fenntarthatóság mindannyiunk állampolgári kötelessége ebben az iparágban, de a fogyasztók számára is. 2025 végéig csak fenntartható csokoládét szeretnénk gyártani és értékesíteni” – mondta Gabriela Bereș, a Puratos Románia országos menedzsere.
Olvasson többet az Arta Albă honlapján Puratos projektjeiről: Puratos létrehozta a világ első élesztőkönyvtárát
