• 2025. október 17. – A Host Milano 2025 vásáron a Franke Coffee Systems bemutatta az új A Line sorozatot, a Svájcban tervezett és gyártott, teljesen automata kávéfőzők következő generációját.
A termékcsalád két modellel debütál – az új A600 és A800 –, amelyek közös platformra és ugyanazokra az innovációkra épülnek, kiváló kávéminőséget, egyszerű testreszabást, alacsony üzemeltetési költségeket és minimális környezeti hatást kínálva. Ez a bevezetés a kávévállalkozások tulajdonosait sújtó jelenlegi kihívásokra válaszul született, akik konvergáló nyomással szembesülnek: a prémium minőség iránti igény minden helyszínen, a kávékultúra fejlődése a kibővített étlapokkal és személyre szabott lehetőségekkel, valamint a személyzettel, a költségekkel és a szigorúbb környezetvédelmi előírásokkal kapcsolatos működési korlátok.
Az új Line A fejlett gépeket integrál a FrankeOS szoftverrel, amely a következőhöz csatlakozik: felhő, egy olyan teljes körű megoldást létrehozva, amely kompromisszumok nélkül kezeli ezeket a kihívásokat. Tíz éve a klasszikus A-Line a megbízhatóság szimbóluma, amelyet a világ minden táján nagyra értékelnek az üzemeltetők. Erre az örökségre építve, Új A sor A modularitást és a könnyű szervizelést friss innovációkkal ötvözi, így egy skálázható és hatékony platformot kínál, amely képes a csúcsidőszaki igények kezelésére, miközben megőrzi a magas minőséget és sebességet, leegyszerűsítve a mindennapi rutint bármilyen méretű vállalkozás számára.
Prémium minőség minden csészében
A következetesen kiváló minőségű italok elkészítése a precíz extrakciótól, a pontos hőmérséklettől és a barista minőségű tejhabtól függ. Az iQFlow™ rendszer, amely mostantól mindkét modellben alapfelszereltség, egy innovatív megoldás, amely dinamikusan szabályozza az áramlást és... időzítés-az extrakciós folyamat során. Ez biztosítja az ízprofil teljes lebonyolítását, azonos eredményeket produkálva minden gépen.
Az új FoamMaster javítja a minőséget azáltal, hogy gazdag, hígítatlan habot hoz létre – hidegen vagy melegen – még finomabb textúrákkal magasabb hőmérsékleten, minimalizálja a tejpazarlást, és hatékonyan működik mind tejtermékekkel, mind növényi alapú alternatívákkal. Ezenkívül a PrecisionTemp lehetővé teszi az italspecifikus hőmérséklet-szabályozást, így minden kávé vagy tea az ideális időpontban készül el az íz, az állag és a sokoldalúság maximalizálása érdekében.
Továbbfejlesztett ajánlat, önkiszolgáló megoldásokra is alkalmas
A menüválasztásnak könnyen és gyorsan kiszolgálhatónak kell lennie. A FrankeOS – az új A-sorozat digitális operációs rendszere – mind az önkiszolgáló, mind a kiszolgáló területeket támogatja: Ügyfélmód a vendégek és kezelőmód a személyzet számára. Minden gép gyárilag csatlakoztatható a... felhő FrankeConnecten keresztül, lehetővé téve a távoli konfigurációt és frissítéseket over-the-air valamint a menük, receptek és árak központosított kezelését több helyszínen. A lehetőségek bővítése érdekében a platform akár három őrlőt és két portartályt is támogat, így széles italválasztékot kínál, valamint egy opcionális ízesítő állomást, amely akár hat szirupot is képes befogadni, kielégítve a meleg és hideg ízesített italok iránti növekvő igényt. Az IndividualMilk két különálló tejvezetéket tart fenn a tartálytól a pohárig, lehetővé téve a tejtermékek és a tejmentes italok közötti azonnali váltást keresztszennyeződés nélkül, védve mind az ízeket, mind az étrendi igényeket.
Könnyen megtanulható és kezelhető a személyzet által
A napi műveleteknek az első naptól kezdve intuitívnak kell lenniük. A FrankeOS alapú új A-Line grafikus felhasználói felülete (GUI) lépésről lépésre útmutatást nyújt, hogy az új alkalmazottak gyorsan produktívvá válhassanak. Az új FoamMaster, az iQFlow™ és az IndividualMilk együttesen minimális erőfeszítéssel következetes eredményeket érnek el. Az IndividualClean egy használatalapú tisztítórendszer, amely figyeli az italgyártást és a gép beállításait, hogy a megfelelő adagot a megfelelő időben jelezze.
A merev napi rutinok célzott higiéniai ciklusokkal való felváltásával időt takarít meg a személyzetnek és csökkenti a tisztítószer-fogyasztást, miközben fenntartja a pohárban lévő italok minőségét és az élelmiszerbiztonságot. A dinamikus fúvókajelző (DLi) egy pillantással jelzi az állapotot – készenlét, üzemkész, adagolás, tisztítás, figyelmeztetések és értesítések –, így biztosítva a világos és irányított felhasználói élményt.
Költséghatékonyság alacsony energiafogyasztással
A megtakarításnak nem kell az íz vagy a biztonság feláldozása mellett történnie. A HeatGuard – a Franke új, fejlett szigeteléssel és intelligens hőkezeléssel ellátott kazántechnológiája – csökkenti a hőveszteséget készenléti üzemmódban, akár 44%-kal mérsékelve az energiafogyasztást (a klasszikus A600 NM modellhez képest, a DIN 18837-2 szabvány szerint), folyamatosan üzemkész állapotban tartva a gépet és meghosszabbítva az alkatrészek élettartamát. Az IndividualClean elkerüli a szükségtelen mélytisztítási ciklusokat, csökkentve az állásidőt, a víz- és tisztítószer-fogyasztást, valamint a személyzet idejét.
Az új FoamMaster és IndividualMilk támogatja a pontos adagolást, és a különálló tejutak csökkentik a hulladékot. A FrankeConnect fejlett csatlakoztathatóságával lehetővé teszi a távoli diagnosztikát, a valós idejű felügyeletet és a szoftverfrissítéseket. over-the-air, minimalizálva a helyszíni műszaki beavatkozásokat és hozzájárulva a fenntarthatóbb működéshez.
Vizuális kritériumokhoz igazított svájci technológia
Az új A-Line termékcsaládot úgy tervezték, hogy magasabb szintre emelje a munkafelületet és minden interakciót irányítson. A svájci minőséget egységes formatervezési nyelvvel és prémium anyagokkal ötvözik, beleértve a széleskörű acél elemeket, matt és szatén felületeket, valamint az elegáns fekete árnyalatot ónix, gránit és mahagóni profilokkal. A moduláris kiegészítők vizuálisan harmonizáltak az egységes megjelenés érdekében. A letisztult, nagy felbontású grafikus felhasználói felület fokozza a felhasználói élményt a személyzet és a vásárlók számára, míg a dinamikus fúvókavilágítás egyértelmű állapotjelzéseket és jellegzetes vizuális megjelenést biztosít a kiszolgálóhelyen.
„A prémiumbiztosításokkal kapcsolatos elvárások emelkednek, miközben a személyzeti és költségnyomás fokozódik”, mondja Marco Zancolò, a Franke Coffee Systems vezérigazgatója. „Az új A-Line segítségével a kezelők minden csészében következetesen magas minőséget érhetnek el, valódi rugalmasságot biztosítanak a tejtermékek és a tejmentes menük között, valamint egyszerűbbé teszik a napi működést. Mindezt svájci technológia támogatja. Az új A-Line a mai valósághoz készült, és készen áll a jövőbeli ügyféligények kielégítésére.”
Tapasztald meg az új A-vonalú fazont
Látogassa meg a Franke standját a A házigazda Milano 2025 – 8-as csarnok, E11/E19/F12/F20 standok – az új A600 és A800 működés közbeni megtekintéséhez. Franke márkanagykövetek és termékszakértők bemutatókat és kóstolókat tartanak október 17. és 21. között. A Franke teljes portfóliója megtekinthető és tanácsadásra is lehetőség nyílik.
Az új A600 és A800 modellek 2026 végére kerülnek bevezetésre világszerte. A frissítésekkel és a helyi elérhetőséggel kapcsolatos információkért forduljon regionális Franke partneréhez vagy forgalmazójához, vagy használja a kapcsolatfelvételi űrlapot a következő címen: kávé.franke.com.
A Franke Coffee Systemsről
A Franke Coffee Systems, a Franke Csoport egyik részlege, világelső a professzionális kávéfőzők fejlesztésében és gyártásában. A svájci Aarburgban székelő vállalat ötvözi a svájci mérnöki kiválóságot, a legmodernebb technológiát és a mélyreható kávészakértelmet. Körülbelül 900 alkalmazott, valamint egy több mint 300 partnerből álló optimalizált szerviz- és értékesítési hálózat 80 országban támogatja a vállalkozásokat. A Franke Coffee Systems olyan gépeket gyárt, amelyek széles választékban kínálnak állandó minőségű italokat, és személyre szabott megoldásokat kínálnak az ügyfelek működési igényeire.
További információért látogasson el kávé.franke.com.
Cikk és fotó forrása: Sajtóközlemény Franke kávéfőzők
Olvassa el a White Artot és: Recept – Praliné 100% arabica kávéval
