SIGEP World 2025
Interjú Riccardo Magni cukrászsal – „Nem tehettem mást, és nem is akarok mást csinálni. ez...
• Riccardo Magni egy olasz cukrász, aki több mint két évtizedes tapasztalattal rendelkezik a cukrásziparban. Pályafutását apja, Paolo mellett kezdte, a laboratóriumi munkát ötvözve...
Interjú Mario Romani festékszóró művésszel – „Amíg lesz szenvedélyem és energiám a tanításhoz, továbbra is terjesztem ezt a technikát.”
• Egy olyan iparágban, ahol az esztétika és a technika kéz a kézben járnak, Mario Romani igazi festékszóró-dekorációs művészré nőtte ki magát, újra meghatározva ennek a mesterségnek a határait. Mióta volt...
SIGEP World 2025: Egy emlékezetes kiadás a vendéglátóipar számára
• A SIGEP World 46. kiadása, amelyet 18. január 22-2025. között rendeztek meg Riminiben, Olaszországban, fontos pillanatot jelentett a globális élelmiszer-szolgáltató ipar számára. Kibővített formátummal és...