sütőenzimek
Pékség alkalmazottai, kiemelt csoport a COVID-19 elleni védőoltásban
A nemzeti információs platform által közzétett stratégia szerint Romániában a COVID-19 elleni védőoltás ingyenes, önkéntes és nem kötelező. A vakcinázást három szakaszban hajtják végre, az alábbiak szerint: • 1. szakasz – Munkavállalók...
Enzim-kiegészítők liszthez
• A statisztikák szerint a romániai éves termésből származó búzaliszt csaknem kétharmada nem felel meg a pékek által elvárt minőségi szintnek. A búza minősége a...
