panettone
Hagyományos karácsonyi desszertek Európában
• Európa bármely szegletében van egy hagyományos desszert, amely nélkül a helyiek el sem tudnák képzelni karácsonyi vacsorájukat. A hagyományos desszertek sokszínűsége, egyedi illatokkal és ízekkel,...
Recept – Panettone Classic
Klasszikus Panettone, Olaszország hagyományos desszertje és a sütemények koronázatlan királya. Iginio Massari mester receptje Iginio Massari Bresciában (Olaszország) született 29. augusztus 1942-én. Egy szakács anya fia és egy apa, aki a...
Ünnepi aromák a világban
Bolyhos, barnás, aromás, édes és sós, dióval, mazsolával, szart, mákkal vagy kakaóval ellátott sütemények az ünnepek illatát terítik minden asztalra. Mindegy, hogy a román cozonacról, az olaszok híres panettonejáról beszélünk,...
