Rusztikus kézműves pékség
Maxime Bussy – a régi pék
• A 20. kerületben, Párizs központjában található a Maxime tulajdonában lévő pékség, a Le Bricheton (katonai szlengben „kenyérdarab”), úgy készítik a kenyeret, mint a nagyapja idejében • Ha a modern pékségek abból indulnak ki...
Ro.aliment SHOW: Kihívások és előnyök az élelmiszerszektorban
Május 17. és 21. között zajlik az egyik legösszetettebb rendezvény az élelmiszeripar és az étrend-kiegészítő újdonságainak szentelve. A Ro.aliment SHOW online, a nagyításban kerül megrendezésre "Trendek és innováció...

