fogyasztói preferenciák
LICA – Román ostyák, amelyek ötvözik a hagyományt az egészséges életmóddal
• A nagyszebeni Pan Food SRL, amely szilárd hagyományokkal rendelkezik a román édességek terén, nemrégiben piacra dobta a híres LICA ostya innovatív változatát: a hozzáadott cukor nélküli változatot. Majdnem egy évnyi...
Lesaffre elemzése az európai snackipar trendjeiről
• A snackpiac mind európai, mind helyi szinten megőrzi vitalitását, és képes egyensúlyt teremteni a fogyasztók kényeztetési vágya és az egészséggel, a kényelemmel és... kapcsolatos egyre szigorúbb követelmények között.
Vendéglátóipari Kultúra Intézetének tanulmánya: A románok ritkábban járnak étterembe és kevesebbet fogyasztanak. Az átlagos számla 13%-kal csökkent 2025-ben.
• Bukarest, 2026. március 12.: A romániai éttermi és vendéglátóipari piac becslések szerint 2025-ben körülbelül 7,8 milliárd euró volt, de a fogyasztói viselkedés egyértelmű változást mutat: a románok többet mennek el...
Textúra optimalizálás: az élelmiszer- és italgyártás innovációját újraértelmező trend
• Egy olyan korban, amikor a fogyasztók többet várnak el a megvásárolt termékektől, mint pusztán jó íz, az állag optimalizálása alapvető céllá válik az élelmiszer- és italgyártók számára. Ez nem csak egy...
Trendek a romániai élelmiszer-fogyasztásban: a pénzügyi körültekintés, az egészség és a fenntarthatóság között
• A kihívásokkal teli gazdasági környezetben a román fogyasztók módosítják vásárlási szokásaikat, hangsúlyozva az egyensúlyt a megfizethető árak, a minőség és a fenntarthatóság között. A PwC által végzett tanulmány szerint...
A Südzucker „Édes Trendek 2025” jelentése: a természetes anyagok a középpontban
• A Südzucker, az európai élelmiszeripar egyik vezető vállalatának „Sweet Trends 2025” című jelentése rávilágít a feldolgozott élelmiszerek és italok iránti fogyasztói preferenciákra. A ... alapján...

