finom étkezés
A Michelin-csillagok centenáriuma: Gyakorlati útmutató autósoknak a kulináris kiválóság globális jelképévé
• 2026-ban lesz pontosan száz éve, hogy átadták az első Michelin-csillagokat, egy olyan pillanat, amely nemcsak egy évfordulót, hanem a világ gasztronómiájának egy igazi intézményét ünnepli. Mi...
Interjú Alex Petricean séffel – „Bármilyen kihívás arra ösztönöz, hogy továbblépjek... mert nem a cél a fontos, hanem az odavezető út.”
• Alex Petricean Románia egyik legbefolyásosabb és legelismertebb séfje, akit a román konyha újraértelmezéséhez való hozzájárulásáért ismernek el modern és kreatív víziójával. A MasterChef Romania döntőse...
Taste of Transylvania Underground: Románia első underground gasztronómiai fesztiválja, a házigazda Salina Parajd
• A Parajdi Sóbánya, Európa egyik legimpozánsabb sóbányája, egyedülálló kulináris eseménynek ad otthont 28. március 30-2025. között: Taste of Transylvania Underground. Az egyedülálló fesztivál a...