hogy elsajátítsa Ioan Florescut
Interjú Liviu Preda séffel – „A kreativitás az, ami vonz, nem egy adott hozzávaló, hanem az, hogy mit tudok vele kezdeni…”
• Liviu Preda séf a román gasztronómia egyik vezető alakja, az ízek mestere, aki Brassót rangos kulináris úti céllá tette. Szenvedéllyel teli karrierjével...