Trends 2026
Zimt-Zupfbrot: Zimtbrot, das sich in Streifen auseinanderziehen lässt – der süße Trend der Stunde
• In den letzten Jahren haben soziale Medien viele klassische Gerichte in visuelle Phänomene verwandelt. Zu den neuesten Stars zählt Zimt-Zupfbrot, auch bekannt als Zimtbrot. Zimt...
Intime Roundtable-Gespräche
• Branchenführer der HoReCa-Branche analysierten die Ergebnisse von 2025 und hoben die wichtigsten Trends für 2026 hervor. Im vergangenen Jahr hat sich das Konsumverhalten im HoReCa-Bereich deutlich verändert: Die Verbraucher reagieren schneller auf …